Садово-огородные делишки 2

**FLORIDA-98** » 13 сен 2015, 13:43

Мне дед про тыкву так говорил:если шкурка становится твердой и не протыкается ногтем,значит поспела.Так и делаю.Проверила на своем опыте-та,у которой шкурка протыкается,долго не лежит,месяц-два не более.А спелая до весны спокойно.Много пробовала сортов,самая сладкая и лежкая оказалась Зимняя сладкая.Только ее запекаю в духовке.Вкус детства.

**Летняя85** » 13 сен 2015, 15:29

Кстати, этим летом, разрезала тыкву прошлогоднюю!!! А в ней даже ни одного проросшего семечка :s_h_ok:

лежала просто в комнате, сорт не знаю

**Тан&ша** » 13 сен 2015, 15:42

Мы сегодня убрали морковь,свеклу,немного капусты.кабачки наросли и цвет еще был,но убрали всю ботву раз заморозки обещают.Тыкву тоже собрала всю.даже которая не с сухим кончиком.осталось деревья пролить,сидераты посеять и уборка.

**Кати** » 13 сен 2015, 17:37

Тан&ша
а что сидераты когда расти будут весной?

**Ирина Петракова** » 13 сен 2015, 22:20

FLORIDA-98? поделитесь как в духовке тыкву готовите.
В детстве, помню, бабушка в печке сушила.Тыква потом получалась как вяленая по консистенции и сладкая. Сколько не пробовала в духовке - горит.А так хочется той из детства. Вареная и каши - не мой вариант. :pro_tiv:

**kofka** » 13 сен 2015, 23:09

Я знаю что просто ружут на толстые дольки, посыпают сахаром и запекают. Я такую пробовала в гостях, очень вкусно, но сама не делала.

**Zadavaka** » 13 сен 2015, 23:10

Ирина Петракова я просто делаю - кусочками режу и под фольгой запекаю. Когда быстро надо, сахаром уже в конце посыпаю. А когда время есть, то карамель варю и поливаю готовую тыкву :Klevo:

**Zadavaka** » 13 сен 2015, 23:14

Ольхен писал(а):У меня 10 банок 3-х литровых банок грушевого компота, все гулянки обеспечены вкусным детским напитком

Расскажите, как компот делать?

А то я варенья грушевого наварила и еще грушки остались :a_g_a:

**натаник** » 13 сен 2015, 23:16

Я весной рецепт открыла...
Тыкву режу дольками см по 5.
Беру масло растительное (я оливковое )
+травки сухие.+чеснок .чемнок давлю.Стоит масло час,2
Потом его на тыкву.мин 15 маринуется и в духовку.
Тыкву терпеть не могла...мои тоже.
Теперь ждем.должны привезти...