Огородно-садовые делишки

[iris-ka]

Юнона известь распыхавшаяся, по-моему

[Olga Ey]

вот они мои картофельные траншеи в работе:
на первом фото заготовка - сама яма. На втором и третьем фото: в яме опилки уже засыпанные верхним слоем земли с соседней грядки и опилки в новой яме (с которой верхний слой снимали на соседнюю грядку). На 4 и 5 фото сверху опилок с землей начала насыпать перегной, после чего останется только все это перекопать и сверху еще досыпать перегноя до верху траншеи. Ну и общий вид картофельной территории (которую осталось засыпать перегноем до верху) на фото 6 и 7
1. 2. 3. 4. 5.
6. 7.

[окси10]

о как у тебя красиво!

[Vladimirovna]

Ольга, ну ничего себе, какие у Вас плантации Это ж сколько труда и терпения надо, чтоб все так аккуратно сделать

[Лили]

Olga Ey Оля какая красота, все грядочки ровненькие, я уже лето представляю по тропинкам ходить красотища.
Девочки а капусту еще не пора убирать, чет она мне не нравится, у некоторых сверху листики гнить начинают

[Мельница]

Olga Ey Оля какая красота, все грядочки ровненькие, я уже лето представляю по тропинкам ходить красотища.
Девочки а капусту еще не пора убирать, чет она мне не нравится, у некоторых сверху листики гнить начинают

Я убрала неделю назад, после того, как снег выпал. У соседей еще стоит.

[окси10]

У меня капуста вроде нормальная стоит,вчера смотрела. Начну по немного убирать и возить солить. Девы киньте мне в ЛС кто как солит вкусную салатную на зиму

Сообщение было удалено | удалил: Ирина Петракова | 03 окт 2014, 21:38.

[Ирина Петракова]

От проволочника: пушонка в каждую лунку
Проволочник любит кислые почвы, значит надо нейтрализовать

А как много? И если не под картошку, то можно просто прямо в землю при перекопке?

[Анна Малыхина]

Рискую открыть Америку, но расскажу о новом госте в своём огороде и на столе.

Чуфа - земляной орех, земляной миндаль, растение Киприды (Афродиты)

Чтобы не высасывать инфу из пальца, копипастом займусь:

Итак, в клубеньках чуфы содержатся, помимо комплекса незаменимых жирных кислот и пищевых волокон, витамины В1, В2, Е,С, фенольные соединения группы лигнина. Витамина В1 – 6,2 мкг/г (против 3,7-6,1 в зерне пшеницы) и 5,7 мкг/г витамина В2 (в зерне пшеницы 0,6-3,7). В молодых клубеньках витаминов содержится в 5-6 раз больше, чем в вызревших.

В зависимости от условий выращивания и сорта клубеньки содержат (на сухую массу):

Белки ( 8-12% ),;
Жиры (24-32%);
Углеводы (50-60%);
Сахар ( 20%) ;
Волокно (18%) ;
Крахмал (9-20%);
Клетчатка, смолы;
Различные микроэлементы – калий, магний, кальций, фосфор, железо и др;
Витамины – Е, С, группы

Свойства масла земляного миндаля:

Высокое содержание олеиновой кислоты (жирная мононенасыщенная кислота, которая имеет большее сопротивление по отношению к химическому разложению на составные части).
Уменьшает уровень «плохого» холестерина (LDL-холестерин) и увеличивает уровень хорошего (HDL-холестерин). Уменьшает уровень триглицерида в крови.
Уменьшает риск образования кровяных сгустков в крови и расширяет кровеносные сосуды, предотвращая тем самым артериосклероз.
Оказывает полезный эффект на пищеварительную секрецию (желудочную, панкреатическую и желчную), благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты.
Стимулирование абсорбции кальция в костях и костной материи жирными кислотами и олеиновой кислотой.
Содержание жирных полиненасыщенных кислот (линолевая кислота и линоленовая кислота) достаточно, чтобы покрывать ежедневную минимальную необходимость организма (10 грамм).
Высокое содержание витамина Е (альфа- и гамма- токоферол).
Устойчивость к окислению превышает таковую у других масел благодаря высокому содержанию в полиненасышенных жирных кислотах гамма-токоферола.

http://www.moyagradinka.com/zdorove/rasteniya-v-medicine/chufa-v-medicine/

__________

Мне пять орешков в конце мая прислала подруга из Украины. Начитавшись её восторженных отзывов о вкусовых и лечебных свойствах чуфы, высадила семена и стала наблюдать. Почва нужна лёгкая, рыхлая, очень обильный полив и тепло. В двадцатых числах сентября выкопала кусты, как картошку) На корневищах было много-много клубеньков-орешков. С пяти семян получилось полтора литра свежих орешков чуфы. Свежие, с куста, по вкусу показались мне похожими на репу. А вот после недельной просушки и последующего мытья вкус чуфы всем семейством сравнили и с кокосом, и с миндалём (что не удивительно), и топинамбуром, и с кедровым орехом. Яркий сладковатый вкус вкупе с лёгкой структурой делает это чудо деликатесом.


Зная лечебные свойства чуфы, остаётся только радоваться, что такая полезная штучка ещё и вкусняшка.

Ням.