Огородно-садовые делишки

[Любанька]

Анна Малыхина делись посадочным материалом

[Лили]

эх еще много чего мы непробовали, про чуфу тоже первый раз слышу. Аня она получается как картошка разрастается? неотказась бы попробовать, если будете продавать на семена с удовольствием возьму

[iris-ka]

Да уж, Анна, зря Вы поделились таким чудом - теперь мы все хотим!

[Kool_moon]

Анна Малыхина делись посадочным материалом

И со мной !

[Анна Малыхина]

Анна Малыхина делись посадочным материалом

эх еще много чего мы непробовали, про чуфу тоже первый раз слышу. Аня она получается как картошка разрастается? неотказась бы попробовать, если будете продавать на семена с удовольствием возьму

Да уж, Анна, зря Вы поделились таким чудом - теперь мы все хотим!

Девочки, я только на следующий год смогу поделиться своим посадочным материалом. Всё-таки с пяти семян сама немного чуфы получила в первый год. Оставила около двадцати клубеньков, вся родня уже кругами ходит.

Если у кого есть свои семена, дайте знать! Или вдруг в закупках будет, буду рада ссылке. Хочется попробовать районированные семена.

Кстати, на Руси чуфу называли сыть.

Кушай сыть - будешь сыт.

[Анна Малыхина]

А вот желающих приобрести семена редких экзотических перцев жду в ЛС.

Есть хабанеро нескольких цветов, табаско, пипперони, халапенью, скорпион и скорпион моруга (на данный момент, по версии Книги рекордов Гиннесса) - самый острый в мире.

Выращиваем с мужем многие сорта разных острых перцев, особенно любим фруктовые нотки в перце. Была и готовая рассада, сейчас почти всё у нас разобрали. Весной будет ещё, наверное.

Сами готовим соусы типа табаско и корректировки (знатоки знают).

Кстати, есть кусты нескольких сортов, которые пошли на третий сезон - вторую зиму будут зимовать. Именно благодаря этому уже в середине июня снимаем урожай спелых перцев.


Хотела фото красавцев перцев выложить, а что-то застопорилась загрузка( Вот ссыль на альбом с фото на моей страничке в ОК - http://ok.ru/profile/147872769660/album/573094740604


Если тема любителей и знатоков острых перцев уже есть, ткните меня носом, плиз. Если нет, то позже (когда смогу фото грузить) сделаю такую тему.

[kofka]

Девчата, а я могу топинамбуром поделиться кому надо.
Он на вкус типа репы чтоли, я в соль макаю и грызу. Полезные свойства тоже есть.

[Анна Малыхина]

В одной из тем форума писала о своей любимице - вигне, но тут повторюсь. Мало ли, вдруг кому-то знание о вигне пригодится. Просто обидно, что до сих мало кто её выращивает в наших краях.

Итак, вигна - практически та же спаржевая фасоль, не для ботаника отличие только в размере стручка) Стручки в нашем регионе вызревают до 50-60 см длины. Но я лично предпочитаю собирать их, когда длина сантиметров 30-35, не больше. Так вкуснее и нежнее.



Очень высокорослое растение, поэтому сажать надо не просто у забора, а у шпалеры или ставить высокую подставку.

Удобно сажать не грядкой, а вокруг столбика высотой метра четыре. Сажать по кругу (столбик в центре) радиусом полтора метра. С ростом вигны у вас получится шикарная пирамидка из цветов и плодов вигны.

Из проверенных сортов могу назвать "Графиню". Понравилась хорошим ростом, вкусными плодами.

Важно: боится заморозка. В прошлом году в ночь на седьмое сентября от первого заморозка кусты погибли( Успели собрать всего две волны урожая, бОльшая часть осталась на кустах. В этом году вовремя закрыли укрывным материалом, и сбор урожая продлился почти до конца сентября. Агротехника такая же, как у спаржевой фасоли. Питательная почва, подпорка иди шпалера, минимум полива, защита от заморозка и своевременная срезка созревших плодов).

После сбора стручков мою их, обсушиваю, режу порциями по 5-7 см, и в таком виде морожу в пакетах. Зимой из вигны и рагу делаю, и в рис варёный добавляю (вместе с перцем сладким и зеленью).

В вигне около 40% белка, нравится?

[Ленадина]

семена данной фасоли есть в свободной продаже в Абакане?

[Анна Малыхина]

семена данной фасоли есть в свободной продаже в Абакане?

Думаю, точно есть. Я в своё время свободно купила их в Усть-Абакане. Мне предложили на выбор два или три сорта, но я именно "Графиню" искала и довольна этим сортом.