Садово-огородные делишки 3

**Кати** » 01 июн 2016, 10:15

Девочки, спасибо за ответы, пойду еще докуплю. Мы из заготовок делаем, кетчут и горлодер, помидоры солить не умею все пропадает, сейчас думаю дети подросли время на заготовки найду, в прошлом году муж горлодер сам себе делал.
Кетчуп делаю по самому постому, я не люблю делать заготовки, режу помидоры крупно, немного варю с кастрюле, блендером хорошо хорошо перемалываю, еще раз кипючу и (прямо кипяток, потому что горячее быстрее проходит ) пропускаю через сито и варю до густоты кетчупа, добавляю пюре кислых яблок, чеснок, сахар, соль, перец, базилик.

**Мама-Ленусик** » 01 июн 2016, 10:31

Еще зависит от размера семьи. Нас четверо. Сажу примерно 50-60 корней, 4-6 разных сортов. Делаю кетчуп, замораживаю, свежие едим, еще вяленые делала, резаные с луком. Просто соленые не едят. :-_(

Кетчуп делаю так: помидоры превратить в пюре любым удобным способом.(сито, блендер, соковыжималка и тд), убрать косточки и шкурки. Добавить соль, сахар, приправы и варить на медленном огне в толстостенной посуде, помешивая. Как надоест

разлить по банкам и в погреб

**iris-ka** » 01 июн 2016, 10:37

МамаАнгела писал(а):А кетчуп сами делаете? Поделитесь)

У нас на форуме в Кулинарном разделе есть целая тема про заготовки и кетчуп в том числе

**Анна Малыхина** » 01 июн 2016, 14:32

МамаАнгела писал(а):А кетчуп сами делаете? Поделитесь)

Кетчупом или рецептом поделиться?
Приезжайте, дам баночку.
Рецепт писала и в этой теме, и в кулинарной.

Во время поста лично меня очень выручили заготовки с цветной капустой и вигной в томатной заливке. Получилось строгий пост выдержать, не прекращая тренировок.
В этом году корней сто помидорных посажу.

**Спасибо** » 01 июн 2016, 23:52

Сто корней?!?мне такое только приснится может

**МамИра** » 02 июн 2016, 07:37

мы со свекровью делили овощи. по 100 и больше корней сажали. сейчас огород раздельный. она 70 садит. я около 50 хочу,на пробу. т.к. огород первый год и мало что растет быстро,прохладнее чем в центре абакана ,чуть чуть(мы на окраине абакана )

**Настик** » 02 июн 2016, 08:53

У меня мама на своих полутора сотках садит 200-300 корней на семью из 5 человек и всё уходит впрок :Crai_zi:

я в этом году у себя 30 посадила и она 225 :ta_n_cor:

**Весенняя** » 02 июн 2016, 09:22

В теплице корней 25 и на улице 50 - всегда столько сажаем, хватает при любом урожае.

Девочки, спрошу еще и тут: цинерарии приморской нет ни у кого? Белые кустики для оформления цветников)

**Лиса_раммантик** » 02 июн 2016, 12:27

Мы тоже сажаем по 100 корней

**Лиса_раммантик** » 02 июн 2016, 12:27

Мы тоже сажаем по 100 корней

Садово-огородные делишки 3

рпе

Re: Садово-огородные делишки 3

Re: Садово-огородные делишки 3

Кто сейчас на конференции