Молодец
sunny сделаем выбор побольше.
Не молчите, высказывайте свои предпочтения по сортам.
Я тогда начинаю перечень, обсуждаем, дополняем руководствуясь опытом по выращиванию.
Томаты
1. Ранние - томат «Сибирский Скороспелый» Раннеспелый сорт (созревание плодов наступает на 95-110 день после полных всходов). Растение детерминантное (само останавливается в росте), низкорослое. Плод плоско-округлый, слаборебристый. Красный, крупный, массой 70- 115 г, отличается мясистостью и хорошим вкусом. Созревают дружно, устойчивы к растрескиванию.
Предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Используется для потребления только в свежем виде.
2. Поздние крупные - томат "Бычье сердце" - позднеспелый сорт народной селекции. Растение индетерминантное, сильнорослое, малооблиственное. Для открытого грунта и пленочных теплиц. Высота главного стебля 160- 200 см. Плоды крупные, при первом сборе массой до 400 г, при последующих до 100 г, мясистые, малосеменные, удлиненно-овальной формы, сдавленные с боков. Окраска плодов - малиновая или розовая. Плоды очень вкусные.
3. Поздние засолочные - томат Перцевидный. Чрезвычайно урожайный, среднеспелый сорт. Растение высотой до 2 м. Первая кисть формируется над 9-м листом, последующие через 3 листа. В кисти 5-7 плодов перцевидной формы, красного цвета, массой 90- 150 г. С одного растения при правильном уходе можно получить до 30 плодов с растения. Вкусовые качества отличные. Используются для употребления в свежем виде, для солений и консервирования.
Томат «Дамские пальчики», сорт среднеспелый. Растение детерминантное, компактное, высотой до 60 см в открытом грунте, до 120 см – для Хакасии. Плоды удлиненно-цилиндрической формы со слабой ребристостью, интенсивного красного цвета, массой 50-70 г. Сорт транспортабельный, лежкий, отличных вкусовых качеств, рекомендуется для цельноплодного консервирования.
4. ТОМАТ Черный Принц. Среднеспелый, высокопродуктивный индетерминантный сорт. Растения сильнорослые, до 2.0- 2.5 м. Период плодоношения продолжительный. Плоды округлые, крупные, 200-300 до 400 г и более, насыщенной бордово-коричневой окраски, плотные, мясистые, очень вкусные. Придаст неповторимый колорит салату и овощной закуске.
Агротехника выращивания томатов
Для томата пригодны нетяжелые, высокоплодородные почвы. Хорошие предшественники - огурцы, капуста, бобовые, лук, морковь.
На рассаду семена томатов высевают в конце марта - начале апреля на глубину 2- 3 см. Перед посевом семена помидор обрабатывают в марганцовке и промывают чистой водой. Пикировка - в фазе 1-2 настоящих листьев. Рассаду подкармливают 2-3 раза полным удобрением. За 7-10 дней перед высадкой рассаду начинают закалять.
В открытый грунт рассаду помидор высаживают в возрасте 55-70 дней, когда минует угроза заморозков (для Нечерноземной зоны - 5-10 июня), а при использовании временных пленочных укрытий - чуть раньше (15-20 мая). Схема посадки томатов 70х30 - 40 см. Густота посадки: детерминантные (не требуют подвязки и пасынкования) сорта 7-9 растений на 1кв.м, индетерминантные (наоборот) сорта - по 3-4 растения на 1 кв.м.
В дальнейшем растения регулярно поливают. Для полива используют теплую воду.
Физалис
Королек (овощной)
Раннеспелый. Созревание плодов наступает на 90-95 день после полных всходов. Растение нештамбовое, детерминантное, прямостоячее, средневетвистое и среднеоблиственное, высотой 60-80 см. Лист обратно-яйцевидный, среднего размера, светло-зеленый, гладкий, без прилистников. Плод округлый, плотный. Окраска незрелого плода и чехлика светло-зеленая и зеленая, зрелого - светло-желтая и желтая. Масса плода 60-90 г. Вкус свежих плодов кисло-сладкий. Урожайность товарных плодов до 5 кг с одного растения. Ценность сорта: раннеспелость, крупноплодность, высокое содержание пектиновых веществ в плодах, холодостойкость.Выращивается в открытом грунте при подзимнем или ранневесеннем посеве семенами в грунт или через рассаду.Рекомендуется для переработки на икру, варенье, джем, цукаты, сухое вино, а также для засолки и маринования.
Опушенный или изюмный Сюрприз (земляничный)
Невысокое однолетнее скороспелое, неприхотливое растение. От всходов до созревания проходит до 120 дней. Опушение сильное, что и дало основу для латинского названия растения (Physalis pubescens - физалис опушенный). Хорошо переносит перегревы, является самоопылителем, завязывает плоды в самых экстремальных погодных условиях. Лепестки цветков желтые с темными пятнами у основания, что является одним из отличительных видовых признаков. Отличается выдающимися вкусовыми качествами зрелых плодов. Плоды массой до 2 г, желтые, мякоть янтарно-желтая, сочная, очень ароматная, сладкая с легкой фруктовой кислинкой, вкус и запах близки к ананасу. В пищу используется в свежем виде, а также для приготовления варенья, компотов и т.п. Часто плоды с растения осыпаются зелеными. В этом случае необходимо дозаривание до появления желтой окраски, только такие плоды обладают высокими вкусовыми достоинствами. Отличительная особенность сорта - крупноплодность, сравнительная сильнорослостть. Посев семян на рассаду в середине марта. Схема посадки в открытом грунте - 4-5 растений/ м2. Физалис изюмный склонен к генеративному пути развития, поэтому, дабы стимулировать вегетативный рост необходимо обильное питание и орошение вплоть до середины августа. Урожайность до 1 кг/м2. Фасуется в общий пакет с указанием сорта.
Лучшими предшественниками физалиса являются тыквенные, капустные, бобовые и корнеплодные растения. Почву готовят с осени так же, как для других пасленовых культур. Весной после схода снега, как только верхний слой почвы прогреется и слегка подсохнет, проводят рыхление граблями или ручным культиватором. Когда же прогреется пахотный слой и почва начнет крошиться, приступают к перекопке с последующим выравниванием поверхности почвы.
Физалис высевают в почву, прогретую в слое 10-12 см до 10-12°С, а земляничный - до 14-15 °С. Физалис размещают на расстоянии 50-60 см между рядами и в рядах, а земляничный - 50-60 см между рядами и 30-40 см в ряду. Вдоль ряда натягивают шнур, посадочным совком или мотыгой делают лунки глубиной 10-12 см. В каждую лунку кладут по 500-800 г перегноя, поливают, а затем высевают по 5-8 шт. семян. После посева семена засыпают небольшим слоем (0,5-1,0 см) просеянной дерновой земли и сверху мульчируют торфом (слой не более 1,5-2 см). После завершения посева междурядья следует прорыхлить граблями.
Посадку рассады проводят в конце мая. Схема размещения растений такая же, как при посеве семенами.
Уход за растениями физалиса состоит в прореживании всходов (безрассадный способ), рыхлении междурядий, поливе, полке и подкормке. Всходы прореживают в фазе 2-4 настоящих листьев, оставляя по одному растению в лунке. Почву следует рыхлить регулярно, не допуская образования почвенной корки после дождя или полива. При появлении всходов сорняков лучшим средством их уничтожения является своевременное рыхление. Около растений физалиса сорняки выпалывают вручную.
Физалис наиболее требователен к воде в ранний период, когда идет интенсивный рост корневой системы. В последующем корни достаточно хорошо обеспечивают растение влагой. Полив необходим лишь при наступлении продолжительной засушливой погоды. В это время растение регулярно поливают.
Подкармливают физалис в период плодоношения раствором навозной жижи (1:5) или птичьего помета (1:10-15) с добавлением 200 г древесной золы или 50-60 г суперфосфата и 20 г калийной соли на 10 л раствора. За неимением органических удобрений используют мочевину (10 г) или аммиачную селитру (10-15 г).
Физалис не пасынкуют, дают ему свободно ветвиться. Чем сильнее ветвятся растения, тем больше плодов образуется на них, тем выше урожай.
Уборка физалиса начинается с наступления биологической спелости плодов, когда они приобретают характерную для данного сорта окраску. Собирать плоды надо регулярно, не допуская их осыпания на землю. Недозрелые плоды при хранении в сухом помещении дозревают. Обычно созревание первых плодов начинается с конца июля, плодоношение и сбор продолжают до заморозков.