Садово-огородные делишки 3

[Улыбка]

а садить-то все можно, чтобы в зиму прижилось или что-то лучше на весну оставить? и на ипподроме по выходным или в будни продают?
и может у кого есть контакты людей продающих проверенные саженцы , а то нарастет ...

[anabel]

Девочки. подскажите,где тему глянуть по заготовкам из переросших огурцов

+1

а у меня родители насадили салатных, длинных, они не переросшие но не посолишь..... в банках, и таких целое ведро.... что с ними сделать....???

[МамИра]

Девочки. подскажите,где тему глянуть по заготовкам из переросших огурцов

+1

а у меня родители насадили салатных, длинных, они не переросшие но не посолишь..... в банках, и таких целое ведро.... что с ними сделать....???

нашла на просторах инета много салатов из огурцов. один с горчицей салат сейчас буду делать(помню в детстве вкусным был) и еще рецепт хочу попробовать огурцы по корейски на зиму.

[МамИра]

anabel тетя у меня такие длинные огурцы режет на части по длине пополам и эти короткие еще на 4 части делит. потом с перцем,помидорками и кабачком солит(ассорти).добавляет для аромата петрушку. вкусно было

[Мама-Ленусик]

а садить-то все можно, чтобы в зиму прижилось или что-то лучше на весну оставить? и на ипподроме по выходным или в будни продают?
и может у кого есть контакты людей продающих проверенные саженцы , а то нарастет ...

Вообще в нашем регионе лучше садить весной. Снега у нас обычно мало, большой риск что весной не отойдут молодые саженцы. Хотя опять же смотря что. Той же смородине наверное ничего не сделается.

[Улыбка]

anabel тетя у меня такие длинные огурцы режет на части по длине пополам и эти короткие еще на 4 части делит. потом с перцем,помидорками и кабачком солит(ассорти).добавляет для аромата петрушку. вкусно было

Ира, узнай напиши рецепт, плиз

[МамИра]

anabel тетя у меня такие длинные огурцы режет на части по длине пополам и эти короткие еще на 4 части делит. потом с перцем,помидорками и кабачком солит(ассорти).добавляет для аромата петрушку. вкусно было

Ира, узнай напиши рецепт, плиз

Маша сижу изучаю рецепты. вот нашла что то подобное,только без хрена тетя делала и помидорки добавляла еще(но потом узнаю все же пропорции)

Код: Выделить всё

http://www.dom-dobra.su/marinovannue-ogyrcu-s-kabachkami/

[Улыбка]

давай точные пропорции, я еще сама заготовками не занималась, поэтому мне все точно надо сколько сыпать и чего делать

[ОтверТка]

Девочки, подскажите проверенный рецепт засолки огурчиков. Я еще новичок, а интернету не очень то доверяю

[МамИра]

Девочки, подскажите проверенный рецепт засолки огурчиков. Я еще новичок, а интернету не очень то доверяю

сегодня солила первую парптию. еще бабушка так солит. огурчики как молосольные получаются:
в банку укладываются огурчики(предварительно вымочить в холодной воде часа 2) заливаются кипятком на минут 10. пока стоят готовлю рассол.
на 1,5 л. воды(приблизительно 3 литровая банка)(сегодня посолила 2 л. и 1 литровую-чуток рассол остался) 2 ст. л. без горки соли,2-3 ст. л. без горки сахар 1 лавровый лист. 5 шт. горошин перца черного. укроп зонтики,хрен,листья смородины(у меня только укроп был) несколько листочков..кипятить несколько минут(я на слабом огне минут 5 кипятила) воду с огурцов слить. добавить пару зубчиков чеснока,нарезать дольками. залить рассолом. положить таблетку аспирина(у меня нет в аптечке,тоже сама первый раз солю) и чайную ложку (на 3 литра) уксусной кислоты(70%) закатать и под шубу (зелень всю выкинула,в банки не складываем)