мультиварка

[mur-irishka]

Я брала за 6 с чем-то, Ира возьми не пожалеешь, тем более маленький ребенок

Так вот..теперь думаю скороварку брать или мультиварку...вечная проблема выбора...

[Леди Юля]

в поляне какая-то редмонд 4503 3490р стОит. А я всё пытаюсь панасоник18 в новом чёрном "кузове" найти - нетууууууу , даже на их сайте, дефецит!

[Шанталь]

у меня есть мультиварка но стоит мертвым грузом,пару раз сварила суп и не понравилось что в бульоне пенка от мяса . девочки у вас нет такого?

[OLGA-Olya-ya]

у меня есть мультиварка но стоит мертвым грузом,пару раз сварила суп и не понравилось что в бульоне пенка от мяса . девочки у вас нет такого?

есть.можно сначала мяо сварит в нейь.потом через сито. и далее суп все ингридиенты

[Кэсси]

Я мясо отвариваю в небольшом количестве воды (буквально только закрыто мясо), на плите, как закипит выключаю, пока закипает обжариваю овощи в мульте, затем перекладываю мясо, добавляю картофель(картофель нарезанный промываю водой от крахмала), вода, соль и включаю программу Суп, через час готово, и нет ни какой пенки, от мяса кусочки не плавают, раньше тоже делала бульон через сито, потом стала новую воду наливать.

[Valetta]

Мне тоже пенка не нравится.Суп не стала готовить,т.к сколько времени не ставлю,10-15-20 минут,картошка,да и все овощи как каша. Семья отказывается такое кушать.
Я теперь мясо в мультиварке готовлю,а потом на плите довариваю,с зажаркой и чистым бульоном
Единственное,суп гороховый и холодец-отлично в ней получается.

[OLGA-Olya-ya]

Valettaа можно рецепт холодца и супа горох

[Леся]

У меня скороварка, я так варю - сразу закладываю окорочек например, картошку (картошка у меня никогда не разваривается в кашу - всегда тверденькая), солю. И на 15 минут на СУП. Все вместе с набором и спуском давления по времени, ну от силы минут 30. Затем, когда давление спустилось, кладу зажарку, рис или макаронные изделия (тогда не сильно в кашу превращается). Плотно закрываю крышкой еще минут 10. И можно кушать спокойно))).
А борщ или щи варю - так сразу все закладываю, кроме зажарки. А пенку убираю, всегда перед тем как класть зажарку, то есть уже в принципе все готово - только настояться осталось. Если это борщ, то свекла тогда не выцветает и борщик красивого бордового цвета

[Valetta]

Valettaа можно рецепт холодца и супа горох

Гороховый суп-делаю зажарку(лук+морковь),копчен.ребра разделяю,промываю и добавляю к зажарке,горох просто промываю,очищаю(от мусора) ПРЕДВАРИТЕЛЬНО НЕ ЗАМАЧИВАЮ,тоже добавляю.Картофель -кубиками.Воды наливаю,на глаз.Соль,черн.перец -маленько.Крышку/клапан закрываю и на режим-Суп(20 минут).После готовки,жду когда воздух сам спустит,ну минут 20 еще томится.Получается как суп-пюре
А холодец-рульку,ножки,мясо промываю,и ставлю на режим-Холодец.иногда еще добавляю время(смотрю по кол-ву мяса).потом немного остывает,процеживаю,мясо красиво распределяю,заправляю чеснок,черн.перец и заливаю по формам.

[TRINITY]

У меня мультиварка Панасоник. Пользуюсь около полугода. Почти забыла, что такое готовить в кастрюлях. Готовлю даже несколько раз в день (маленький ребёнок). Хорошо получаются каши, тушёная рыба, жареная курица, тушёные овощи, супы, манты, тефтельки, выпечка.