мультиварка

[TRINITY]

Оля-Сан, так повод хороший скоро - Новый год!

[Dekabrina]

Вчера готовила суп гороховый! Офигела,честное слово.Картошка-целая(а она у меня быстроразваривающаяся), а горох практически не виден (как я люблю),бульон прозрачный,красивый и ароматный.Я её обожаю, свою СВ.
У меня Polaris, фирме этой доверяю, чайник жил 5 лет,пока не потек,сама виновата,уронила-лопнул пластик,где уровень воды показывает. Утюг у мамы с 2003 года "пашет".
Пришла в магазин,увидела и купила за 4050рэ. Функций достаточно,понятно и просто.Посидела на сайте известном,прочитала, вникла и теперь для домашних я шеф-повар высшего класса.
Готовила на ней: Плов -супер, щи-супер,капуста с куриными шейками-супер,суп гороховый-вообще супер-супер. Я-властелин волшебной кастрюльки!
Для сомневающихся-БЕРИТЕ! Как жила раньше без неё -не знаю.

[Лариск@]

Девочки, кто нибудь делал в мультиварке заливные пироги с начинками. Какие рецепты брали, хочу приготовить боюсь испорчу.

[ketrin]

Вот и я не могу определиться, так и не могу понять чем отличается Редмонд М4502 от М70, подскажите девочки.

1. Редмонд М4502 чаша с тефлоновым покрытием, у М 70 с керамическим.
2. Редмонд М 4502 функция мультиповар с шагом 20 градусов (от 40 до 160), у М 70 с шагом в 5 гадусов. Пользуюсь Редмондом М 4502 всем довольна, но если не принципиальна разница в цене в 3-4 тыс. руб. то можно взять М 70. Надеюсь не совсем вас запутала

Спасибо.

[Шалунья]

Лариск@, незнаю правильно поняла: жидкое тесто где? Я вчера пробовала такой. 1 ст кефира в нем соду размешать 1/2 ч.л.. 3 яйца, соль-сахар по вкусу и в зависимости от начинки. 6-8 ст.л муки без горки. Если кефир жидкий, или яйца крупные, или начинка жидковата, то я до 10 увеличиваю.

[умочка]

Попробовала я все таки пирог, не очень что то мне, или чего то мало добавила,думаю на муку, получился как сыроватый что ли, не воздушный никак, вроде все по рецепту! буду еще пробовать конечно

[Лариск@]

Лариск@, незнаю правильно поняла: жидкое тесто где? Я вчера пробовала такой. 1 ст кефира в нем соду размешать 1/2 ч.л.. 3 яйца, соль-сахар по вкусу и в зависимости от начинки. 6-8 ст.л муки без горки. Если кефир жидкий, или яйца крупные, или начинка жидковата, то я до 10 увеличиваю.

Спасибо попробую. И как в мульте...хорошо получился? все пишут верх белый не печет.

[Lel`ka]

Dekabrina
даешь потом МК по вступлению во власть над волшебной кастрюлькой
Чёт как-то у меня с ней не сильно чтобы ладится Модель и производитель другие, конечно, но мне главное - принципы власти изучить

[Марина ОК]

Девочки, мультиварка - в первую очередь кастрюля, а не печка. Если есть нормальная духовка, то какая нужда в мульте печь? Насчёт верха - да, он никогда не будет поджаристым - ёмкость закрыта плотно и сверху нет горячего сухого воздуха, необходимого для образования румяной корочки.

[Шалунья]

Лариск@, незнаю правильно поняла: жидкое тесто где? Я вчера пробовала такой. 1 ст кефира в нем соду размешать 1/2 ч.л.. 3 яйца, соль-сахар по вкусу и в зависимости от начинки. 6-8 ст.л муки без горки. Если кефир жидкий, или яйца крупные, или начинка жидковата, то я до 10 увеличиваю.

Спасибо попробую. И как в мульте...хорошо получился? все пишут верх белый не печет.

Не то чтобы белый, но светлый. По вкусу немного другой, но вкусно. У меня нормально по консистенции вышел. Только я ставила на 1 час, а не 40 минут как в программе