мобильное приложение МамаАбакана

ХЛЕБОПЕЧКА

всё для дома!!!

Сообщение alena111 » 11 июл 2013, 13:25

UllA писал(а):
Katok писал(а):повторю свой вопрос :smuschenie:
Katok писал(а):помнится кто-то писал как сделать так чтобы после выпечки когда хлеб достанешь горбушка не опадала?

у меня она после выпечки не опадает. ЕСли опадает то во время выпечки. И это дело в том что может быть много жидкости или много дрожжей было положено

А еще, если рано крышку открыли, во время выпечки (так же и с духовкой)

Аватара пользователя
alena111
V.I.P
V.I.P
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 213
Медали: 25
Сердце (2) Мама двоих детей (1) Кулинар форума (1) Цветовод-садовод форума (1) Медаль Дружбы 1 степени (1)
Поблагодарили: 488 раз.
Меня зовут: Алена
Мои детки: доченька и сыночек


Сообщение Верунчик » 11 июл 2013, 17:17

Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептом теста для вареников, делала тут по одному из Интернета, а оно жидкое было :(
Тренер по речи и публичным выступлениям 89235845120 [/color][/size]
Аватара пользователя
Верунчик
Хулиганка
Хулиганка
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 757
Откуда: Абакан, 10 жилой район
Медали: 8
Мама двоих детей (1) Медаль Дружбы 1 степени (1) Золотое перо (1) С 2-х летием форума! (1) 8 марта (4)
Поблагодарили: 98 раз.
Меня зовут: Вера
Мои детки: Вова - 12.06.05, Лида - 11.08.11


Сообщение Аглая » 11 июл 2013, 20:11

Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептом теста для вареников, делала тут по одному из Интернета, а оно жидкое было :(

вода 110мл
яйца 3шт
соль 0.5 ч. л
мука 450гр
Успех сопутствует тому,кто полностью является самим собой.
(Р.Ширм)

Аватара пользователя
Аглая
Новичок
Новичок
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 358
Откуда: Хакасия г Черногорск
Медали: 2
Медаль Дружбы 1 степени (1) 8 марта (1)
Поблагодарили: 25 раз.
Меня зовут: Наталья
Мои детки: Дочь Екатерина


Сообщение alena111 » 12 июл 2013, 09:15

Верунчик писал(а):Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептом теста для вареников, делала тут по одному из Интернета, а оно жидкое было :(

Муки подсыпьте, если жидкое ;) В процессе замеса теста. Сейчас и мука разная :ne_znau:
Аватара пользователя
alena111
V.I.P
V.I.P
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 213
Медали: 25
Сердце (2) Мама двоих детей (1) Кулинар форума (1) Цветовод-садовод форума (1) Медаль Дружбы 1 степени (1)
Поблагодарили: 488 раз.
Меня зовут: Алена
Мои детки: доченька и сыночек


Сообщение Katok » 16 июл 2013, 11:00

Сварила вчера варенье клубничное! :Klevo: :Klevo: :Klevo:
Аватара пользователя
Katok
Элита
Элита
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 162
Откуда: Абакан ТЦ Ролби
Медали: 53
Бронзовое Сердце (1) Сердце (1) Мама двоих детей (1) Слингомама (1) Встречи форумчан (4)
Поблагодарили: 999 раз.
Меня зовут: Екатерина
Мои детки: Сыночек и доченька


Сообщение alena111 » 16 июл 2013, 17:55

Katok писал(а):Сварила вчера варенье клубничное! :Klevo: :Klevo: :Klevo:

И как?
Аватара пользователя
alena111
V.I.P
V.I.P
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 213
Медали: 25
Сердце (2) Мама двоих детей (1) Кулинар форума (1) Цветовод-садовод форума (1) Медаль Дружбы 1 степени (1)
Поблагодарили: 488 раз.
Меня зовут: Алена
Мои детки: доченька и сыночек


Сообщение Людмила Непоседа » 16 июл 2013, 18:11

Katok писал(а):Сварила вчера варенье клубничное! :Klevo: :Klevo: :Klevo:

Катя, жидкое получилось или густое? ;) Пропорции сахара и ягоды? ;)
Аватара пользователя
Людмила Непоседа
V.I.P
V.I.P
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 251
Фото: 0
Откуда: Уже 6 лет в СПб.
Медали: 72
Бронзовое Сердце (1) Сердце (5) Мама двоих детей (1) Встречи форумчан (12) Рукодельница форума (2)
Поблагодарили: 2409 раз.
Меня зовут: Людмила


Сообщение станюша » 16 июл 2013, 18:18

У меня сейчас варенье варится :a_g_a: будет готово отчитаюсь :)
У меня по книжке 580г ягоды,360г сахара,1 г лимонной кислоты

Аватара пользователя
станюша
V.I.P
V.I.P
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 329
Откуда: Черногорск
Медали: 61
Медаль форумных симпатий (1) Серебряное Сердце (1) Сердце (6) Многодетная мама (1) Двойное счастье (1)
Поблагодарили: 580 раз.
Меня зовут: Татьяна
Мои детки: старшенький Никита
мелочь Ксения и Кирилл


Сообщение UllA » 16 июл 2013, 18:25

у меня в холодильнике стоит недельное варенье. Получилось кусочками ягод, на 500 гр ягоды брала 380 гр сахара и 2 ст л лимонного сока. Нам понравилось. Позже фото выложу

Аватара пользователя
UllA
Модератор
Модератор
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 351
Фото: 1
Откуда: Абакан, центр
Медали: 27
Пчелка (1) Мама девочки (1) Встречи форумчан (3) Стройняшка форума (1) Фотограф форума (1)
Поблагодарили: 830 раз.
Меня зовут: Юлия
Мои детки: У меня есть славная дочечка Софья )) 31.05.2008 -- моя девочка растет ))


Сообщение Katok » 16 июл 2013, 20:38

Отчитываюсь :)
Варенья получилось всего пол литра, но я и не стремилась чтобы много было-так как делала первый раз и на пробу. В рецепте было написано порезать ягоду, я не резала, а целиком, получается наложила 1 л. банку ягоды и высыпала в ХП и добавила 400 гр. сахара, получилось вкусно! в меру густое, то есть и не жидкое и не сильно густое. Само то! :)

Аватара пользователя
Katok
Элита
Элита
Бриллиантовый участник СП
Участий в СП: 162
Откуда: Абакан ТЦ Ролби
Медали: 53
Бронзовое Сердце (1) Сердце (1) Мама двоих детей (1) Слингомама (1) Встречи форумчан (4)
Поблагодарили: 999 раз.
Меня зовут: Екатерина
Мои детки: Сыночек и доченька


Пред.След.

Вернуться в Правильный выбор

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: claudebot [bot] и гости: 0

AppStore GooglePlay AppGallery Чат техподдержки и др. Яндекс.Метрика