мультиварка

**Кэсси** » 06 фев 2013, 21:16

KiVi писал(а):
Юлия М писал(а): вот такой тортик получился.

А рецептик дайте пожалуйста

Юля!!!
И мне рецептик, пожалуйста.

**Шалунья** » 06 фев 2013, 21:36

вообщем Юля в общий доступ кидай опять рецепт. Все будем стряпать

**Ангел В Кедах** » 06 фев 2013, 22:29

Юлия М писал(а):И такой холодец

ЮлЬ ПОЖАЛУЙСТА РЕЦЕПТ давно хочу холодец приготовить

**Юлия М** » 07 фев 2013, 07:28

Девчонки, я рецепты тоже черпаю с Мультиварки.ру.
Рецепт Шахматного тортика:
ИНГРИДИЕНТЫ ДЛЯ БЕЛОГО КОРЖА:
Мука – 1 стакан (160 гр.)
Сахар – 1 стакан (230 гр.)
Яйцо – 5 штук.
Ванильный сахар – 1 пакетик.
Разрыхлитель – 1ч. ложка без верха.

Взбиваем пять холодных яиц, добавляем 1 пакетик ванильного сахара и 1 стакан сахара.
Взбиваем до увеличения объема массы в 2,5 – 3 раза. Масса должна быть белая и пышная.
Просеиваем в яичную массу 1 стакан муки с одной чайной ложкой разрыхлителя ( без верха).
И аккуратно в одном направлении перемешиваем до получения однородного теста.
Тесто выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Ставим режим « ВЫПЕЧКА» 50 мин. + 10мин.

ГОТОВИМ ВТОРОЙ КОРЖ - ШОКОЛАДНЫЙ:
Мука – 3,5 столовые ложки (с верхом)
Яйца – 5 штук.
Сахар – 1 стакан (230 гр)
Какао – 2 ст. ложки
Разрыхлитель – 1 ч. ложка ( без верха)
Ванильный сахар – 1 пакетик.

Взбиваем так же 5 яиц со стаканом сахара и 1 пакетиком ванильного сахара в белую пышную массу. Просеиваем в яичную массу 3,5 столовые ложки муки ( с верхом ), 2 столовые ложки какао и 1 чайную ложки разрыхлителя.
Аккуратно перемешиваем до получения однородного теста. Тесто выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки. Ставим режим « ВЫПЕЧКА» 50 мин. + 10мин.

Испеченные бисквиты выкладываем на решетку или деревянные доски и оставляем отдохнуть.

Готовим сливочный крем:
Взбиваем 300 гр сливочного масла банка сгущенки.
Крем можно приготовить по желанию – любой.

Разрезаем коржи по высоте пополам.
Получится 2 белых и 2 шоколадных коржа.
Вырезаем в них с помощью рюмки или стакана маленькие круги и отделяем их. С помощью емкости большего размера вырезаем круги большего размера - отделяем их, а затем меняя круги по цвету - собираем , смазывая их кремом и собираем коржи в шахматном порядке.
Верх торта украшаем по желанию.

**Юлия М** » 07 фев 2013, 07:34

Ангел В Кедах писал(а):
Юлия М писал(а):И такой холодец

ЮлЬ ПОЖАЛУЙСТА РЕЦЕПТ давно хочу холодец приготовить

Холодец правда сама придумала.
2 свиные ножки (можно 1 говяжью 1 свиную, но у меня были только свиные)
1 почка, немного сердца, немного легкого и небольшой кусочек мякоти. (мы просто за день до этого чушку кололи

)
Все складываем в чашу солим добавляем 3 гол. лука можно целые, перец горошек, лавровый лист и варим.
Я выбирала режим суп 50 мин а затем режим тушение 1 час и на подогреве потом стояло наверно с час. Затем все перебрала от костей пропустила через мясорубку, мякоть порвала руками, ливер мелкими кубиками. Добавила чеснока, разбавила оставшимся бульоном и по маленьким чашечкам. Вроде все.

**dazheny** » 07 фев 2013, 17:43

Подскажите рецептик, что можно с рыбой Неркой сделать в мульте?

**Марина ОК** » 07 фев 2013, 18:04

Я люблю такие вкусные сорта просто на пару, на гарнир отварной рис с овощами/грибами, и соус кисло-сладкий :ta_n_cor:

**Тростинка** » 08 фев 2013, 11:03

dazheny писал(а):Подскажите рецептик, что можно с рыбой Неркой сделать в мульте?

Я готовлю так : кусочки рыбы обваливаю слегка в муке, обжариваю на хорошо раскаленной сковороде очень быстро, 1минуту на одно стороне и минуту на другой, складываю в мультиварку слоями рыба-овощи (какие любите, я обычно лук,морковь, натертые на терке, сырые.)Развожу в 1(в зависимости от количества рыбы) стакане воды 2-3 стол ложки сметаны , подсаливаю, заливаю этой смесью рыбу и ставлю на тушение примерно на минут 40.Гарнир любой, в конце добавляю зелень, обычно укроп.

**Alliance** » 09 фев 2013, 09:13

Девочки, записываюсь в ваши ряды!!!! Наконец-то вчера и у меня появилась долгожданная мультиварка!!!!! :ya_hoo_oo:

Редмонд 4503. Буду осваивать это чудо.....Пока не знаю с какой стороны подойти.... :smuschenie:

, с чего начать.....

**Леди Юля** » 09 фев 2013, 09:17

Alliance писал(а):Девочки, записываюсь в ваши ряды!!!! Наконец-то вчера и у меня появилась долгожданная мультиварка!!!!! Редмонд 4503. Буду осваивать это чудо.....Пока не знаю с какой стороны подойти.... , с чего начать.....

я тоже вчера новую купила! начала с рисовой каши. даже ребёнок мой ел. а вообще вот вам в помощь

http://forum.say7.info/topic14604.html

http://www.multivarka.ru/forum/viewforum.php?f=54

мультиварка

Re: мультиварка

Re: мультиварка

Re: мультиварка

Re: мультиварка

Re: мультиварка

Кто сейчас на конференции