ХЛЕБОПЕЧКА

**Rain** » 21 окт 2011, 07:53

Мы постоянно пользуемся, любим чтоб к чаю что то было. Простой хлеб редко делаю, восновном сладкий, кекс и тесто различное. Джем делаю, больше всего понравилось из клубники, я туда побольше сахара насыпаю и когда остывает, получается мармелад. Ножом резать нужно. Сладкий хлеб, последнее время на тыквинный припали. На работу периодически приношу, улетает махом.

**talla** » 22 окт 2011, 21:05

Rain писал(а):Мы постоянно пользуемся, любим чтоб к чаю что то было. Простой хлеб редко делаю, восновном сладкий, кекс и тесто различное. Джем делаю, больше всего понравилось из клубники, я туда побольше сахара насыпаю и когда остывает, получается мармелад. Ножом резать нужно. Сладкий хлеб, последнее время на тыквинный припали. На работу периодически приношу, улетает махом.

А где можно раздобыть рецептик (ваш реально испробованный) тыквенного хлеба для хлебопечки?

**talla** » 22 окт 2011, 21:25

Оля-ля-ля писал(а):
talla писал(а):Я пользуюсь хлебопечкой Moulinex OW2000 Home bread, пеку в ней не только хлеб, но и кексы.

А Ваша печка тесто на кексы сама заводит или надо отдельно тесто заводить? Просто в моей тесто на кексы почему-то заводится отдельно по рецепту, может ну его этот рецепт

Да заводит сама, я все ингредиенты засыпаю, а она замешивает и выпекает. Делаю на программе лимонный пирог

. Кексы делаю по обычным рецептам, но муки чуть больше кладу, чтобы тесто было консенстенции очень очень густой сметаны. Как приготовиться пропИкает, посыпаю тертым шоколадом и оставляю, не вынимая, остывать. Через пол часа вынимаю....

**Оля-ля-ля** » 22 окт 2011, 21:36

Спасибо, Таня!!! Хочу теперь такую печку, а у меня в книге с рецептами, которая идет к хлебопечке, написано, что ингидиенты нужно смешать отдельно, а хлебопечка в качестве духовки :-_(

**talla** » 22 окт 2011, 21:38

Оля-ля-ля, а программы какие? Замешивание отдельно теста есть (например тесто для пиццы)? А хоть тесто для хлеба она заводит? Если да, то может подстроится при выпекании кексов к какой-либо из программ для выпечки хлеба?

**Оля-ля-ля** » 22 окт 2011, 21:55

Да, Таня, тесто заводит и даже программа кекс есть и джемы варит. А по поводу подстроиться, я и спрашиваю поэтому, думала я не одна такая, и уже кто-нибудь подстроился :a_g_a:

**alena-gella** » 22 окт 2011, 22:26

У МЕНЯ ПРОГРАММЫ КЕКС НЕТУ, Я ТОЖЕ ХОЧУ ПОДСТРОИТЬСЯ НА КЕКСЫ А КАК НЕ ЗНАЮ :-_(

**talla** » 22 окт 2011, 23:09

alena-gella писал(а):У МЕНЯ ПРОГРАММЫ КЕКС НЕТУ, Я ТОЖЕ ХОЧУ ПОДСТРОИТЬСЯ НА КЕКСЫ А КАК НЕ ЗНАЮ

Я завтра из своей книжечки к хлебопечке выпишу время замеса и выпекания теста той программы, на которой пеку кексы, а вы со своими программами сравните и выберите подходящую

**alena-gella** » 22 окт 2011, 23:12

**Rain** » 23 окт 2011, 19:38

talla писал(а):
Rain писал(а):Мы постоянно пользуемся, любим чтоб к чаю что то было. Простой хлеб редко делаю, восновном сладкий, кекс и тесто различное. Джем делаю, больше всего понравилось из клубники, я туда побольше сахара насыпаю и когда остывает, получается мармелад. Ножом резать нужно. Сладкий хлеб, последнее время на тыквинный припали. На работу периодически приношу, улетает махом.

А где можно раздобыть рецептик (ваш реально испробованный) тыквенного хлеба для хлебопечки?

У меня книжка шла к ней. Там много рецептов.
Тыквенный хлеб:
Вода-0,75чашки+2ст.л.
Тыква (тертая)- 0,5 чашки (я больше ложу полную чашку)
Мука-3,25чашки (я ложу ровна 3)
Соль-1,5 чайн.л.
Сахар- 2ст.л. (Ложу 4-5 чтоб вкусный был к чаю)
Сухое молоко-2ст.л (заменяю сухими сливками в кофе)
Сливочное масло-1ст.л ( иногда заменяю растительным- разнице не чувствуется)
Ванилин-1ч.л.
Дрожжи-1,75ч.л.

ХЛЕБОПЕЧКА

Re: ХЛЕБОПЕЧКА

Re: ХЛЕБОПЕЧКА

Re: ХЛЕБОПЕЧКА

Re: ХЛЕБОПЕЧКА

Кто сейчас на конференции