Anna_Tih писал(а):Oksimy писал(а):0,5 л кефира закипятить, чтобы свернулся! покипит буквально минутку и все. Потом процедить, чтобы отделить творог от сыворотки, чуть-чуть отжать! На вкус ребенка довить чего-нибудь! я сегодня вот изюм запаривала и с творогом потом смешвала, так Мишутка в таком восторге был, что все слопал и еще просил! Блендером все взбить и получится офигенный сырок-творожок! Вчера с бананом кушал - тоже понравилось
а кефир какой брать? просто обычный кефир?
Прикольный рецепт, я даже не знала что можно так сделать. Спасибо . Ну да какой кефир лучше брать