Настасья » 04 янв 2014, 19:46
Nadin0206
совершенно верно!
у тебя или сметанки мало, что молочко не сворачивается, или погреть надо подольше. Еще раз напишу пропорции: беру треть стакана молока(прозрачный, так как через стекло видно как начнет кипеть), ставлю в СВЧ, жду минутку пока закипит, затем добавляю десертную ложку с верхом сметаны, размешиваю и снова в СВЧ , как закипит, там видно, что сыворотка отслоилась, вытаскиваю и сыворотку сливаю, сынок этот творожок так ест без пюрешек всяких. Темой у меня Паша травился, поэтому магазинное точно не дам Владу пока