МиЛеди » 21 фев 2019, 23:06 - Код: Выделить всё
https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=129153
Только лук кручу и с маслом я поаккуратнее - тру немного мороженного в фарш. Важно, что там мяско с разных частей куры (без кожи, фермерская кура)
Не претендую на точность рецепта столовой
Уточнения: отбиваю фарш, панировка из блендера -сухарики, обжариваю на сковороде на среднем огне, складываю в керамический противень под фольгу и томлю в духовке на 150-160гр. мин. 15-20....вкусные котлетки))
