Ты кто? я - масленница! Рецепты блинов и блинчиков.

[Squaw]

Что-то тишинааааа... Неужели за два года никто новых рецептов не изобрел?

[мама]

мы в последнее время подсели на блины с добавками, прямо в тесте тру банан на крупной терке, дети обожают, себе тру в тесто сыр также на крупной терке и зелень укропа...мммм....

[Бумс]

Ох уж эти блины.. Мои любят,пеку часто.
Тут остатки домашнего паштета из куриной печени смазала на блины.Такой приличный завтрак получился,вкусненько с чаем сладким.Теперь буду практиковать,а то с рыбой и другими начинками уже приелись.

[танюша+2]

Squawспасибо,за рецепт ажурных блинчиков!просто супер вкусно и красиво

[танюша+2]

вот и солнышко)))

[Squaw]

Ну, что? Покупаете или печете сами?

[Бумс]

Ну, что? Покупаете или печете сами?

Я не пекла еще..Две недели больничного меня вымотали В выходные сподоблюсь.. Надеюсь,аппетит мои больнушечки нагуляют

[Я_Солнце]

Я всегда пеку блинчики на кефире или ряженке, завожу на них густое тесто, потом разбавляю его горячим молоком. Получаются в дырочку и не пресные, мои очень любят. Бабушка ещё в детстве научила))

[DaryaTsy]

Долго искала подходящий и идеальный рецепт блинов, наконец-то нашла! Поделюсь рецептом, блины всегда получаются тонкие, в меру сладкие, а если сливочным маслом смазывать поверхность сковороды, так еще и будут ажурные
Ингредиенты:
Молоко 500 мл
яйцо 3 шт
мука 200 гр
масло растительное 2 ст ложки
сахар 2 ст ложки
соль 1/2 ч ложки
Я иногда все сразу смешиваю (когда готовлю мало блинчиков), иногда последовательно, как указано в рецепте:
Яйца взбить с сахаром и солью добавить 100-150 мл молока и все перемешать добавить муку и все перемешать добавить оставшееся молоко и растительное масло