ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ

[Вера]

Я вчера второй раз делала уже такой пирог, вкуснятина, ням-ням, и главное не сложно сделать. Вот решила поделиться с вами рецептом

Для теста: 150гр маргарина, 150 гр сахара, 2ч.л. ванил. сахара, 1 яйцо, 250гр муки, 2ч.л. разрыхлителя, раст. масло, сахарная пудра для обсыпки
Для начинки: 600гр творога, 4 яйца, 100гр крахмала, 400гр любых ягод (можно мороженых), щепотка соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Масло, сахар, ванил. сахар растереть. Добавить яйцо, разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто. Выложить в форму, сделать бортики.
сделать начинку. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром. Добавить творог, крахмал, перемешать. Белки взбить с щепоткой соли. Белки добавить в творожную массу, перемешать.
Начинку выложить на тесто, разровнять. В ягоды добавить 1 ст.л. сахара и измечить. На творожную массу выложить ягоды. выпекать в нагретой до 180 градусов духовке около 1 часа. охладить, посыпать пудрой.
перед выпечкой

[Румина]

У меня ццелый пакет творога лежит, надо испробовать этот рецептик

[Squaw]

Вера, действительно, ням-ням!

[станюша]

Вера,очень аппетитно!!! Нужно попробовать!!!

[Кукла]

это наверное у Насти Скрипкиной взято? Да? Похожий пирог видела вроде там..Всё хотела постряпать..

[Вера]

нет это у меня болезнь , журналы с рецептами покупать и пробовать что-нить новенькое печь

[Вера]

девочки как сделаете напишите отзывы

[Кукла]

ну ты молодец!!! надо попробовать постряпать такой..я творог обожаю...

[ninel2408]

аппетитно

[UllA]

тоже хочу такой...