Пирог с творогом
тесто:
1пачка маргарина
1 ст. сахара
3 ст. муки
1 ч.лож. соды
соль
начинка:
0,5 кг. творога
3 яйца
0,5 ст. сахара
Маргарин на терке +сахар, мука, сода, соль. Делим на две части. Первую выкладываем на противень, сверху перемешанный творог + сахар, яйца. Посыпаем второй частью теста.
Коржики
2 ст муки
2 ст.лож. масла сливочного
2/3 ст сметаны
1 яйцо
3ст.лож. сахара
1/2 ч.лож. соды
соль
Катаю калачики или вырезаю стаканом. Толщина теста не меньше 1,5 см, иначе получатся сухие.
Приятного аппетита!