Приветствую всех в данной теме!!!
Делимся рецептами домашних вафелек!!!)))
Хочу поделится своим вкусным и одновременно простым рецептом:
Ингредиенты:
Для теста:
- Яйца 3 шт.;
- Сахар 250 мл (160 гр.) (1 стакан);
- Масло сливочное или маргарин (1/2 пачки);
- Мука 250 мл (160 гр.) (1 стакан);
- Ванилин или какао - по вкусу;
Для крема:
- Сгущенное молоко вареное 150 гр.
- Масло сливочное 100 гр.
Способ приготовления теста:
1) Яйца взбить венчиком.
2) В получившуюся смесь натереть на мелкой терке мягкое масло (маргарин).
3) Добавить сахар, муку, смешать до получения однородной консистенции.
4) Выпекать в вафельнице)))))
Способ приготовления крема:
Мягкое масло вместе со сгущенным молоком выложить в высокую посуду и взбить до консистенции сметаны.
Также хочу представить фото вафельного тортика. Тортик сделан по той же технологии, просто собран со сгущенкой и конфетками!!!
Всем приятного аппетита!!!)))