Салаты БЕЗ майонеза

[Lel`ka]

Таня, свекла не вареная?

[Татьяна Косторная]

Lel'ka-сейчас пока ещё не варёная и свёкла и морковь, а через пару недель уже буду использовать варёную. Мы редко без салатов обедаем и ужинаем, поэтому у меня майонез не в чести, использую чаще масло.И делаю побольше заготовок консервированных на зиму.
Есть такая поговорка:
Женщина из ничего может приготовить три вещи-скандал, САЛАТ и причёску!!!

[ОлесяК]

А еще греческий салат готовят без майонеза.

Этого салата могу съесть тазик))). Салаты заправляю маслом нерафинир (беру минусинское), масло + бальзам уксус, масло+горчица+мед. "Требующие" майонеза салаты заправляю йогуртом (Семенишна термостатный) он вообще без сладкого вкуса и не кислый.

[Янина1701]

Улыбка, я покупаю его в Мае! в других местах не смотрела, но думаю в Командоре, Красном Яре тоже есть!

[Hell]

Девочки, если заправка сметаной считается, тогда пишу наш ходовой Но там ее совсем чуть-чуть надо
Все зависит от кол-ва ингредиентов в холодильнике, и кому что больше нравится. Мы люди сырные, нам если есть сыр в блюде - съедим ВСЁ

В общем, очень быстрый, деть у меня на раз два уплетает:
Тертая свежая морковь (я шинкую), туда же потереть твердый сыр, раздавить немного чесночка, вчера добавляла редиски , солю морской солью и добавляю чууууть сметаны. Получается быстрая вкусняшка, и главное - витаминчики. Мы свежую морковку только в таком виде едим

[Янина1701]

Мы тоже только так едим морковку! очень вкусный салат! и очень простой! кстати, он и без сыра вкусный

[Hell]

Яна, мы все с сыром едим , слава богу, что пока сладкое без сыра, но из молочки ест один сыр практически, молоко оооочень редко, кефир вообще не признает, только снежок (спасибо саду, хоть это начал пить), кашку манную иногда может запросить (тоже спасибо саду), так что мы сыром все компенсируем

[Dasha]

по этому же принципу можно делать свеклу (т свежую и вареную)

[alena111]

А мы любим тертую морковь+тертую редьку+сметана, соль. Вкусно и витаминизированно! Девчата, сыр мы тоже очень любим всей семьей. Но его много не рекомендуют из-за большого количества скрытой соли. Хотя у нас он почти всегда в холодильнике есть Сын у меня любит йогурт без всяких добавок. Дочь его же, только что-нибудь в него наложит. Я - йогурт с отрубями и медом (но все это не к этой теме )

[alena111]

Еще из витаминных: тертые свежие свекла, морковь и нашинкованная свежая капуста смешиваются в равных пропорциях. Заправляется салат раст. маслом.