Быстрый рецепт

[Katiia]

продолжим?

Салат "Цветик – Семицветик"
======================================
Ингредиенты:
корейская морковь 250 г
2 огурца
2 помидора
петрушка
укроп
зеленый лук
твердый сыр 150 г
говядина вареная 250 г
майонез по вкусу
======================================
Приготовление:
Сыр натереть на средней терке или нарезать мелкой соломкой.
Вареную говядину мелко нарезать.
Нарезать мелкими кусочками огурцы и помидоры, зелень нашинковать.
Добавить приготовленную заранее или купленную корейскую морковку.
Все ингредиенты смешать, посолить, заправить майонезом и хорошо перемешать.
Салат готов.

✨ Приятного аппетита!

[Katrin84]

Katiia, Катюша, спасибо за рецептик с фунчозой и фаршем! Я его немного видоизменила, вместо редьки у меня красный болгарский перец был (хотя и редька была, но очень огроменная, не хотелось разрезать для небольшого объема еды, в след. раз все таки в редькой попробую), и фарш куриный, а не говяжий. Все остальное также, получилось очень вкусненько, я за раз две тарелки умяла, думала не остановлюсь!

[Вспышка]

Katiia спасибо.добавила темку в закладки

[мамочка]

Katiia, Катюша, спасибо за рецептик с фунчозой и фаршем! Я его немного видоизменила, вместо редьки у меня красный болгарский перец был (хотя и редька была, но очень огроменная, не хотелось разрезать для небольшого объема еды, в след. раз все таки в редькой попробую), и фарш куриный, а не говяжий. Все остальное также, получилось очень вкусненько, я за раз две тарелки умяла, думала не остановлюсь!

А я вместо редьки репку положила, вкусно было очень

[Nyusha]

Katrin84 ой а где 1я страничка, с обозначением где-что есть?так удобно было и нет ее

[mamatina]

Делала рулет за 15 минут с 1стр. Очень быстро и вкусно получилось. Домашние оценили. Спасибо!!!

[Katiia]

Картофельные палочки с сыром
======================================
Ингредиенты:

5 средних варёных картофелин
2 яйца
100 г панировочных сухарей
100 г твёрдого сыра
2-3 ст. л муки
растительное масло (для жарки)
чёрный молотый перец, соль - по вкусу

кориандр, (по желанию)
куркума *(необязательно)
кайенский перец, фенхель (по желанию)
Можно добавить свои любимые специи по вкусу!
======================================
Приготовление:

1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
2. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
3. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
4. Сыр нарезать "брусочками".
5. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
6. Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.

✨ Приятного аппетита!

[Katiia]

САЛАТ «ВОСТОРГ»
======================================
Салат простой и, действительно, очень-очень оочень вкусный.
======================================
Ингредиенты:

Примерные пропорции продуктов: (на глаз - всего должно быть поровну)
●Свежие грибы - 300 гр.
●Луковица - большая.
●Куриное филе - 200 гр.
●Корейская морковь - 150 гр.
●Огурцы свежие, если небольшие то - 2 шт.
======================================
Приготовление:

Салат выкладывается слоями.
Все режется соломкой. (Огурец можно на крупной терке)

дно тарелки смазываем майонезом

●1 слой - жареные грибы с луком
●2 слой - отварная куриная грудка
●майонез
●3 слой - корейская морковь
●4 слой - свежий огурец
●майонез

✨ Приятного аппетита!

[Katiia]

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной
======================================
Ингредиенты:

лаваш тонкий 1 шт.
сметана 100 г
ветчина 50 г
соль,специи по вкусу
сыр 100 г
зелень укропа по вкусу
======================================
Приготовление:

Сметану смешать с яйцом, добавить соль, укроп, специи ,получившейся смесью смазываем лаваш.Сверху потереть немного на тёрке ветчину,сыра ( или не потереть-это по вкусу)
Разрезать лаваш на произвольные кусочки, переложить на сухой противень и поставить в горячую духовку подсушиваться минут 7-10 при температуре 180*.
Получаются вот таки чипсы,которые просто отличная закуска к пиву!

✨ Приятного аппетита!

[Katiia]

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 5 МИНУТ
======================================
Этот экспресс-кекс выручит, если неожиданно пришли гости или с утра очень захотелось сладенького к чаю. Он действительно готовится за 5 минут. Для его приготовления даже не обязательно иметь формочку для кекса. Достаточно иметь чашку или глубокую мисочку небольшого диаметра, которую можно поставить в микроволновку.
======================================
Ингредиенты:
Мука – 4 столовые ложки без горки;
Сахар – 4 столовые ложки без горки;
Какао порошок – 3 столовые ложки;
Яйцо – 1 шт;
Молоко – 3 столовые ложки;
Масло сливочное – 3 столовые ложки;
Сахарная пудра – для присыпки;
Шоколад – по желанию.
======================================
Приготовление:

Муку, сахар и какао смешайте в мисочке.

Добавьте яйцо и хорошо перемешайте с мукой, какао и сахаром.

Растопите сливочное масло в микроволновке или на водяной бане.

В тесто последовательно добавьте молоко, а затем масло. Каждый раз хорошо перемешивайте.

Поставьте мисочку в микроволновку на 4 минуты (это время при мощности микроволновки 900 Вт.) Горячий кекс сразу перевернуть из формы на тарелку. Дать ему остыть и посыпать сахарной пудрой.

Шоколадный кекс, приготовленный всего за 5 минут готов. Разрезайте и подавайте!

По желанию можно сверху посыпать кекс тертым шоколадом.

✨ Приятного аппетита!