Купил-отведал-заценил.

**UllA** » 31 янв 2015, 23:05

Ksushk_in я все мимо нее прохожу, надо все таки теперь заглянуть

**Луна** » 07 фев 2015, 20:10

Купила таки я икру замороженную тоже....помучалась канеш от плёнки этой отдирать, но ничо-получилось, посолила и впрямь внешне красивая и кругленькая. Позже мужики заценят, особенно сын что скажет интересно, т.к. любитель икры.

**LELEYA** » 07 фев 2015, 22:08

Улыбка писал(а):LELEYA, это что за лавка такая? дай адрес

Ул.Павших коммунаров, Абаканская кондитерская фабрика.
Кстати там и Картошка яшкинская есть.

**Луна** » 08 фев 2015, 12:27

ну вот и испробовали, отличная икорка получилась!...спасибо Ання за наводку! Скажи, ты солила только солью или сахар добавляла?

**mamaeka** » 08 фев 2015, 12:44

Луна писал(а):ну вот и испробовали, отличная икорка получилась!...спасибо Ання за наводку! Скажи, ты солила только солью или сахар добавляла?

Заходила вчера в этот магазин, попалась на глаза эта икра, я что то и не подумала, что ее можно зксолить, надо взять. Марина, расскажи, пожалуйста, как делала. Ее сначала разморозить надо?в общем пошаговый рецепт, плиз.

**чеLOVEк** » 08 фев 2015, 12:48

только соль и всё у меня!и надо съедать скоренько

,она ж без консервантов

я помаленьку покупаю

**UllA** » 08 фев 2015, 13:04

ох девы )) пойду наверное тоже покупать на след неделе ))

**Ання** » 08 фев 2015, 13:42

Луна писал(а):ну вот и испробовали, отличная икорка получилась!...спасибо Ання за наводку! Скажи, ты солила только солью или сахар добавляла?

Я делала две ложки соли без горки и две ложки сахара на 200мл воды. 45 минут было много на мой вкус. Полчаса было бы самое нормальное. Для длительного хранения были другие рецепты, но длительно у нас не хранится).
Мыла в холодной кипяченой воде с добавлением ложечки соли. Потом споласкивала проточной. Про пленки думаю вопрос опыта, буду регулярно солить, научусь. Папа говорит, они когда служили на востоке, с икры палочкой или карандашом ястыки снимали, но я не стала так пробовать.

**Ksushk_in** » 08 фев 2015, 14:06

Девочки, а икра по сколько продается?

**Ання** » 08 фев 2015, 14:12

Ksushk_in писал(а):Девочки, а икра по сколько продается?

1300- икра кеты, 1200- икра горбуши.
мне ,вообще, рыбный магазин, напротив гаи, где я ее брала, очень нравится. много всегда всего и местного и не местного и экзотического. и консервы рыбные у них очень хорошие.

Купил-отведал-заценил.

Re: Купил-отведал-заценил.

Re: Купил-отведал-заценил.

Re: Купил-отведал-заценил.

Re: Купил-отведал-заценил.

Re: Купил-отведал-заценил.

Кто сейчас на конференции