За чашечкой кофе

**Луна** » 18 фев 2014, 19:49

а как козлятину вкусней (но попроще) приготовить?

**Ласка** » 18 фев 2014, 20:36

Я люблю запекать в фольге в духовке. Козлятину посолить, обложить мелко резанным чесноком и кусочками сала, посыпать сушеным укропом, завернуть в фольгу и на 220 гр. часа на 2-2.5 в духовку..... МММММММММ... Где козлятину раздобыла?

**Луна** » 18 фев 2014, 20:53

мужа угостили чуток на пробу, т.к. он отказывался брать...сказали возьми хоть кусочек, попробуй приготовить, вот лежит и надо завтра сделать.
а замачивать ничо не надо, не вонючее?

**iris-ka** » 19 фев 2014, 00:22

Луна у нас папа мариновал козлятину, как для шашлыка, и жарили на углях

**Ласка** » 19 фев 2014, 18:15

Не мариновать не нужно. Вот обычным салом соленым прям кусочками 2*2 или 3*3 см козлятину переложить. Сама по себе козлятина сухая. Готовить не менее 2-2.5 часов, чтобы мягкой стала. А если козлятина дикая - то вкуснее я мяса не ела.

**zamira** » 30 мар 2014, 00:18

Ох девочки расписали, прям слюнки потекли

. Козлятина очень вкусное мясо, но на любителя, я ела вяленное-класс, шашлычок отменный :ta_n_cor:

. А с чесночком думаю будет супер

**UllA** » 12 апр 2014, 21:06

Кто знает где купить фруктовый пектин? И какая на него цена? Может в закупках есть у кого то?

**angel_ann_85** » 12 апр 2014, 21:23

Блин, зачем зашла к вам сюда, теперь жрать хочу

**Valetta** » 20 апр 2014, 19:29

Открыла для себя очень удобную "штучку"

Кисточка с емкостью для масла.Сегодня пользовалась,оччень удобная вещь оказалась.
Масло залил,и пользуйся себе .

**Katok** » 20 апр 2014, 20:10

Valetta писал(а):Открыла для себя очень удобную "штучку"
Кисточка с емкостью для масла.Сегодня пользовалась,оччень удобная вещь оказалась.
Масло залил,и пользуйся себе .

У меня давно такая :ta_n_cor:

желтенькая, подруга дарила