Быстрый рецепт

[X-ray]

Блин,девочки....
так не честно...
тут хоть все странички распечатывай и готовь.
я по-вашему когда худеть буду?!

+1

[Егорище]

Я готовила ажурные блинчики сегодня, ну нифига они у меня не ажурные и вообще плохо переворачивались, а с блинами у меня никогда проблем не было, вообщем рецепт с кефиром не для меня... а так вкусные получились, но оооочень хлопотные для меня.

[Юнона]

вообщем рецепт с кефиром не для меня

у меня тоже не вышли на кефире намешала еще муки и соды и напекла оладьев

[makarkina1982]

вообщем рецепт с кефиром не для меня

у меня тоже не вышли на кефире намешала еще муки и соды и напекла оладьев

+1

[Егорище]

А еще сегодня делала пирог из лаваша со стр .51, мне понравилось, сын тоже с удовольствием поел, вместо сулугуни добавила простой сыр, вкусненько... Спасибо за рецепт!

[LELEYA]

А у меня блины заварные на кефире получаются, только такие и делаю.

[Katiia]

не совсем рецепт... Пробка от пластиковой бутылки, как зажим для пакета - ни запаха, никаких крошек.

[Holly]

Куриные отбивные с сыром

Ингредиенты:
куриной грудинки - 500 г
сыр - 150г
яйца - 2шт
майонез - 3 ст.л
мука - 3ст.л
укроп, соль, перец, масло для жарки.
Приготовление:
1.Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2.Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
Сыр натираем на терке.
3.На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
4.Сверху выкладываем сыр.
Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
5.Обжариваем с двух сторон до готовности.
Подаем с любимым гарниром.

[Holly]

Фаршированные куриные окорочка

Нам потребуется :
4 средних окорочка
кусочек свининки грамм 150
чеснок 2 зубчика
апельсин 1 шт
домашний майонез
соль
приправы по вкусу
Приготовление:
Первым делом, аккуратно снимаем кожу с окорочка "чулком" - это очень просто.
Отделяем филе от кости и режем небольшими кусочками, к нему добавляем резаную кусочками свининку.
Маринуем в домашнем майонезе, т.к. в его состав входят и перчик и соль и горчица, минут 30.
Затем режeм апельсин кусочками без кожуры и выдавливаем чеснок.
Солим перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Наполняем наши "чулки" начинкой,края заворачиваем и для надёжности я скрепила зубочисткой.
Выкладываем на раскалённую сковороду и чуть обжариваем окорочка с каждой стороны до золотистого цвета.
Затем складываем обжаренные окорочка в форму для запекания и доводим до готовности в духовке при t 180*C. минут 20.
Наше божественное блюдо готово, а сочетание апельсина,чеснока,приправ и мяса никого не оставит равнодушным-это очень вкусно!

[Holly]

Жареный сыр

Ингредиенты:
● твердый сыр
● мука,
● яйца,
● сухари.
Приготовление:
Нарезаем любой твердый или полутвердый сыр на куски, толщиной не менее 1 см. Теперь делаем "панцирь"...Обваливаем каждый кусок поочередно:в муке, в яйце, в сухарях...и так 3 раза. Почему сначала в муке? Потому что мука создает хорошую основу для налипания всего остального. Обжариваем в разогретом раст.масле на довольно сильном огне по 1 минуте с каждой стороны, до румяной корочки. Кушать лучше когда немного остынет..."панцирь" аппетитно хрустит, а внутри нежный сыр...ммммммм!