За чашечкой кофе

[Луна]

Иринка, интересно, спасибл!

[Katok]

Девочки, расскажите кто знает как делают черемуху перекрученную с сахаром из которой потом пироги и пирожки стряпать можно. Хочу сама сделать

[Lel`ka]

Катя, ну пропусти 2 раза через мясорубку - а сахару потом по вкусу добавишь. У меня так бабушка всегда делала

[Луна]

девочки, кто из рябины что делает? я спюрировала её и с сахаром переложила и в морозилку, ну вкусно! Мне девочка с форума посоветовала так и говорит с мороженным потом его кушать вкусно.

[Martovskaya]

Ни разу еще не делала рябину, хотя помню прабабушка в детстве тоже ее с сахаром в виде пюре на зиму, вкусно было. На днях соберу, наверное, да попробую сделать.

[UllA]

Луна а рябина та которая оранжевая или черноплодная?

[Луна]

Юля, оранж/красн
сижу ем сейчас...косточек много

[UllA]

Луна млин я тоже хочу. У меня доча все лето спрашивала что с ней можно счделать и едят ли ее.

[Holly]

Луна млин я тоже хочу. У меня доча все лето спрашивала что с ней можно счделать и едят ли ее.

Если о красной рябине говорим, ее собирают после морозов, тогда она становится не такой горькой. В пирожки, говорят, хорошо.

[Луна]

нашла про хранение...
.."Рябину, которую собрали для хранения (до заморозков), благодаря сорбиновой кислоте, можно хранить совершенно спокойно 2 месяца без замораживания и даже без холодильника. Микробы и бактерии в ней жить не смогут.
Но для более длительного хранения красную рябину можно заморозить. В замороженном виде ягоды можно хранить два года.

Если же вы собрали рябину для употребления после заморозков, тогда ягоды нужно использовать как можно раньше – это скоропортящийся продукт. Хранить можно не более двух недель в вакуумном контейнере, в холодильнике..."

ну я думаю даже если собрать после заморозков, перекрутить с сахаром и в морозилку, то чеб она испортилась
надо будет попробовать перетереть через сито от косточек, а то чет меня они смущают