Специи

[Риночки]

Давайте делится интересными рецептами с использованием различных специй
Вот хорошая ссылка про специи http://www.kuking.net/10_63.htm

[Риночки]

Глинтвейн:
Делаю так, красное вино нагреваем в кастрюльке, пока греется добавляем немного сахара, корицы, гвоздики, муск. ореха. До кипения не доводить! В сильно разогретый добавляем апельсины, порезанные дольками (кожуру не чистить). Дать немного настояться и пить горячим.

Очень вкусно, можно в термос залить и брать на природу. Это не совсем классический вариант, но мне так нравится

[мама]

в Поляне шикарный выбор наборов специй для Глинтвейна

[Марфа Собакина]

Девы, сегодня столкнулась с такой проблемой: не нашла в Черногорске шафран молотый. Где в Абакане купить, не знаете?