что сделать с осетром?

**мамочка** » 14 сен 2012, 18:27

Девочки, что с ним делать, кто подскажет, мне вид его жирнючий не нравится, то ли солить, то ли запечь, помогите советом :krik:

**Squaw** » 14 сен 2012, 18:34

мамочка

Код: Выделить всё: http://www.gotovim.ru/subject/ryba/osetr.shtml

Код: Выделить всё: http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5967

- тут про жирнючесть есть

**mamaeka** » 14 сен 2012, 18:46

Ань, а давай его нам :-)

мы быстренько определим его

**мамочка** » 14 сен 2012, 19:05

mamaeka писал(а):Ань, а давай его нам мы быстренько определим его

Катя, я только за, так семья требует...

**katrina1985** » 14 сен 2012, 20:07

А где вы осетринку взяли? если не секрет? в красноярске жила там свободно продаётся, а тутки не встречала

**Хантайка** » 14 сен 2012, 20:10

katrina1985 писал(а):А где вы осетринку взяли? если не секрет? в красноярске жила там свободно продаётся, а тутки не встречала

Тоже интересует :nifigasebe:

**мамочка** » 14 сен 2012, 20:26

Девочки, это муж у меня добытчик

где брал не знаю, но точно могу сказать, что в Красном Абакане, в форелевом хозяйстве они плавают, о качестве сказать не могу - не брали, а вот форель мне их не нравится (может и осетр такой же)

**Хантайка** » 14 сен 2012, 20:33

мамочка писал(а):Девочки, это муж у меня добытчик где брал не знаю, но точно могу сказать, что в Красном Абакане, в форелевом хозяйстве они плавают, о качестве сказать не могу - не брали, а вот форель мне их не нравится (может и осетр такой же)

Осетра мы у них брали, вкус отменный, а вот цена 800 рэ за кило впечатляет! :s_h_ok:

Думала, мож где дешевле есть :ne_znau:

**Валерия 10.01.** » 14 сен 2012, 20:46

Варя Полностью согласна, осетр, стерлядь и форель просто отпад. Дешевле ни где нет, и если сравнивать с форелевым хозяйством на майнской ГЭС, то у нас тут цена ниже и дешевле я думаю точно ни где не найдете. Брали как то раз зимой осетра на базе Веста, так извините за выражение такой параши я еще ни где не ела, а цена была 850 руб. А тут и свеженький, и вкусненький ммммм короче вкусняшка!!!
Я из любых осетровых люблю строганину, либо копченую, запеченую пробывала, а также пирог не очень, а вот с головы я прям рекомендую сварить уху, просто класс!!

**Hell** » 14 сен 2012, 20:55

Варя писал(а):
мамочка писал(а):Девочки, это муж у меня добытчик где брал не знаю, но точно могу сказать, что в Красном Абакане, в форелевом хозяйстве они плавают, о качестве сказать не могу - не брали, а вот форель мне их не нравится (может и осетр такой же)

Осетра мы у них брали, вкус отменный, а вот цена 800 рэ за кило впечатляет!
Думала, мож где дешевле есть

Фигасе, а где в Красном Абакане форелевое хоз-во? :s_h_ok:

Было бы удобненько от них таскать...

что сделать с осетром?

что сделать с осетром?

Re: что сделать с осетром?

Re: что сделать с осетром?

Re: что сделать с осетром?

Кто сейчас на конференции