Домашний Актимель

Natalka* » 04 окт 2010, 23:04

В инете нарыла рецепт домашнего Актимеля.
3л молока вскипятить, остудить до комнатной температуры. Добавить 6ч.л. сахара и баночку Актимеля. Закутать в одеяло на 8 часов. Можно вечером сделать, а утром уже готово.
Я делала 1 баночку Актимеля на 1литр молока. Получилась консисенция простокваши. Вкусненько! А как полезно!

**ninel2408** » 04 окт 2010, 23:23

Прикольно!!!!!
Мой сыночек тоже любит эту каку из бутылочек типа АКТИМЕЛЬ, ИМУНЕЛЕ, РАСТИШКА.... и т. д.

**Параскева** » 05 окт 2010, 08:54

А можно еще йогуртницу преобрести, и по такому же рецепту делать!

**UllA** » 05 окт 2010, 09:38

ИМХО йогурница дорого и по отзывам бывалых и без нее можно обойтись.
А рецептик надо попробовать.
А какое молоко надо брать?

**крапивка** » 05 окт 2010, 09:41

А для большой семьи, самое то! Мечта идиота :ya_hoo_oo:

**Squaw** » 05 окт 2010, 10:11

Ну чего вы спорите, можно ведь в термос! Только учтите, что у домашних кефиров-актимелей срок хранения очень недолог

**UllA** » 05 окт 2010, 10:37

Squaw писал(а):Ну чего вы спорите, можно ведь в термос! Только учтите, что у домашних кефиров-актимелей срок хранения очень недолог

термос со стеклянной колбой или железяка тоже пойдет?

Natalka* » 05 окт 2010, 10:38

UllA писал(а):
крапивка писал(а):А можно еще йогуртницу преобрести, и по такому же рецепту делать!

ИМХО йогурница дорого и по отзывам бывалых и без нее можно обойтись.
А рецептик надо попробовать.
А какое молоко надо брать?

Молоко магазинное использовала

Squaw писал(а):Ну чего вы спорите, можно ведь в термос!
Только учтите, что у домашних кефиров-актимелей срок хранения очень недолог

Поэтому и делала на 1 литр, для нашей семьи 3 многова-то. Я брала стеклянную банку. Думаю два дня хранить можно.

**крапивка** » 05 окт 2010, 10:39

Squaw Ой, расскажите подробней? Попорядку :a_g_a:

**Squaw** » 05 окт 2010, 16:42

крапивка, Юля, подойдет и металлический термос ,я делала ,но только пару раз и очень давно ,из бифидобактерий. Но спецы из Артлайфа, по бифидопростоквашкам и кефирчикам сказали,что они очень быстро теряют свои свойства. Что натуральные йогурты и кефирчики в домашних условиях сохраняют свои полезные кишечные свойства ,если делаешь с вечера, как правило, до обеда-чуть позже. А потом это обыкновенный кисломолочный продукт.
Где-то читала с помощью сметаны и молока домашнюю ряженку в термосе делают.

Все хочу попробовать.

Домашний Актимель

Домашний Актимель

Re: Домашний Актимель

Re: Домашний Актимель

Re: Домашний Актимель

Re: Домашний Актимель

Re: Домашний Актимель

Кто сейчас на конференции